• Συνεδρίαση της 24ης Νοεμβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)

    Απαγορεύεται η αντιγραφή, η δημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση των βίντεο, καθώς και του ήχου που εμπεριέχεται σε αυτά, από οποιονδήποτε και με οποιοδήποτε μέσο χωρίς την έγγραφη άδεια της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης ΟΡΑΜΑ. Από οποιονδήποτε βρεθεί να κατέχει ή να διακινεί οπτικά ή ηχητικά κομμάτια από τα παρακάτω βίντεο, χωρίς την άδεια μας, η Οργάνωση θα αξιώνει αποζημίωση σύμφωνα με το νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας.Το Περισσότερα
  • Η εκδήλωση «1916 Κιζίλκαγια Τρίπολης - 2016 Αξιούπολη Παιονίας» (Βίντεο)

    Η εκδήλωση «1916 Κιζίλκαγια Τρίπολης - 2016 Αξιούπολη Παιονίας» που πραγματοποίησε ο Ποντιακός Σύλλογος Αξιούπολης «Τραντέλλενες» την Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2016 στην αίθουσα εκδηλώσεων του δημαρχείου Αξιούπολης Ομιλιτές:(00:03:00)  Παντελής Σαββίδης: το πολιτικό περιβάλλον κατά την έναρξη της Γενοκτονίας.(00:38:00)  Ηλίας Αποστολίδης: η οικογένεια Κωνσταντίνου Αποστολίδη εκ Κιζίλκαγια και η εξορία.(01:10:28)  Γιώργος Περπερίδης: το χωριό μας μετά από 100 χρόνια. Περισσότερα
  • Συνεδρίαση της 31ης Οκτωβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)

    Απαγορεύεται η αντιγραφή, η δημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση των βίντεο, καθώς και του ήχου που εμπεριέχεται σε αυτά, από οποιονδήποτε και με οποιοδήποτε μέσο χωρίς την έγγραφη άδεια της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης ΟΡΑΜΑ. Από οποιονδήποτε βρεθεί να κατέχει ή να διακινεί οπτικά ή ηχητικά κομμάτια από τα παρακάτω βίντεο, χωρίς την άδεια μας, η Οργάνωση θα αξιώνει αποζημίωση σύμφωνα με το νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας.Το Περισσότερα
  • Συνεδρίαση της 29ης Σεπτεμβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)

    Απαγορεύεται η αντιγραφή, η δημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση των βίντεο, καθώς και του ήχου που εμπεριέχεται σε αυτά, από οποιονδήποτε και με οποιοδήποτε μέσο χωρίς την έγγραφη άδεια της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης ΟΡΑΜΑ. Από οποιονδήποτε βρεθεί να κατέχει ή να διακινεί οπτικά ή ηχητικά κομμάτια από τα παρακάτω βίντεο, χωρίς την άδεια μας, η Οργάνωση θα αξιώνει αποζημίωση σύμφωνα με το νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας.Το Περισσότερα
  • Συνεδρίαση της 30ης Ιουνίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)

    Απαγορεύεται η αντιγραφή, η δημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση των βίντεο, καθώς και του ήχου που εμπεριέχεται σε αυτά, από οποιονδήποτε και με οποιοδήποτε μέσο χωρίς την έγγραφη άδεια της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης ΟΡΑΜΑ. Από οποιονδήποτε βρεθεί να κατέχει ή να διακινεί οπτικά ή ηχητικά κομμάτια από τα παρακάτω βίντεο, χωρίς την άδεια μας, η Οργάνωση θα αξιώνει αποζημίωση σύμφωνα με το νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας.Το Περισσότερα
  • Έκθεση φωτογραφίας «Παλιά Αξιούπολη». του Κωστή Μανασή (Βίντεο)

    Έκθεση φωτογραφίας «Παλιά Αξιούπολη».Διοργάνωση- Επιμέλεια: Κωστής ΜανασήςΗ έκθεση πραγματοποιήθηκε από τις 21 ώς τις 27 Αυγούστου 2014 στο κατάστημα του Αμπράζη Δημήτριου (απέναντι από το «Καφέ Άρωμα»).Παραγωγή Βίντεο: Vision for W&W Περισσότερα
  • Σαββίδης Παντελής «Η χειραγώγηση του κοινού από τα Μ.Μ.Ε» (Βίντεο)

    Λαϊκό Πανεπιστήμιο Παιονίας «Μέγας Αλέξανδρος»08 Νοεμβρίου 2012, αίθουσα συνεδριάσεων πρώην Δήμου ΑξιούποληςΓ΄ Θεματικός Κύκλος - Μ.Μ.Ε«Η χειραγώγηση του κοινού από τα Μ.Μ.Ε»Εισηγής: Σαββίδης Παντελής, Δημοσιογράφος. Διευθυντής Ειδήσεων ΕΤ3 Περισσότερα
  • Alan Parker - Pink Floyd «The Wall» (ταινία, ελληνικοί υπότιτλοι)

    Με αφορμή τη συμπλήρωση εικοσιενός ετών από την πτώση του τείχους του Βερολίνου, στις 9 Νοεμβρίου 1989, παρουσιάζουμε στην οθόνη της WebTV του Tvxs την κινηματογραφική μεταφορά της πρωτοποριακής ροκ όπερας των Pink Floyd: The Wall. Περισσότερα
  • 1 Συνεδρίαση της 24ης Νοεμβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)
  • 2 Η εκδήλωση «1916 Κιζίλκαγια Τρίπολης - 2016 Αξιούπολη Παιονίας» (Βίντεο)
  • 3 Συνεδρίαση της 31ης Οκτωβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)
  • 4 Συνεδρίαση της 29ης Σεπτεμβρίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)
  • 5 Συνεδρίαση της 30ης Ιουνίου 2016 του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Παιονίας. (Βίντεο)
  • 6 Έκθεση φωτογραφίας «Παλιά Αξιούπολη». του Κωστή Μανασή (Βίντεο)
  • 7 Σαββίδης Παντελής «Η χειραγώγηση του κοινού από τα Μ.Μ.Ε» (Βίντεο)
  • 8 Alan Parker - Pink Floyd «The Wall» (ταινία, ελληνικοί υπότιτλοι)

01

02

Απριλίου 12, 2019 412

Ντροπή διαστημικών διαστάσεων

Από τον τοίχο του γεωφυσικού Φοίβου Καρακώστα Γράφω πολύ σπάνια επώνυμα και δημόσια και ακόμα πιο σπάνια για θέματα που αφορούν την τρέχουσα επικαιρότητα στην Ελλάδα. Θεωρώ ότι σε ένα περιβάλλον που η κάθε γνώμη εκφράζεται δημόσια με μεγάλη ευκολία, με την… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Απριλίου 10, 2019 400

Μαγκιά δεν είναι το γλείψιμο κι η υποταγή, μαγκιά είναι ο αγώνας!

Κάθε φορά που κοντεύουν οι εκλογές, εκτός του ενθουσιασμού, της συλλογικής προσπάθειας και της αισιοδοξίας, εμάς τους ΚΚΕδες μας πιάνει και μια μελαγχολία για το τι θα συναντήσουμε. Για το τι θα δούμε πάλι. Για το πόσο ακραίες γελοιότητες μπορούν να κάνουν οι… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Απριλίου 08, 2019 404

Αν ίσχυε η θεωρία των δύο άκρων…

ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΜΑΛΑΠΕΤΣΑΣ Πρόκειται για μια από τις πιο βρώμικες, κατάπτυστες, εκνευριστικές, ύπουλες και αφόρητες προβοκάτσιες που έχουν κατά καιρούς εξαπολύσει όλοι αυτοί οι εχθροί των εργατών που μπορεί να προέρχονται είτε από τα αριστερά, είτε από τα δεξιά.… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Φεβρουαρίου 02, 2019 137

2/2/1943 -Στάλινγκραντ:Μετά από 200 ολόκληρα μερόνυκτα, ο Κόκκινος Στρατός συντρίβει τις χιτλερικές ορδές.

«Δεν υπάρχει γη για μας πέρα από το Βόλγα»! Ήταν τα λόγια του ελεύθερου σκοπευτή Βασίλι Ζάιτσεφ, ενός από τους ήρωες εκείνης της μάχης. Της μάχης που έως εκείνη τη στιγμή δεν υπήρξε παρόμοιά της στην Ιστορία. Η μάχη του Στάλινγκραντ. Ήταν 2 Φλεβάρη 1943 – σαν… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Φεβρουαρίου 01, 2019 130

Twitter και Facebook σβήνουν μαζικά λογαριασμούς που στηρίζουν τη Βενεζουέλα

Σε πογκρόμ εξελίσσεται η προσπάθεια του Facebook και του Twitter να σβήσουν λογαριασμούς τους οποίους κατηγορούν, μεταξύ άλλων ότι «ασκούν κριτική στη Δύση», «προωθούν προ-παλαιστινιακό και αντι-ισραηλινό περιεχόμενο» ή μεταφέρουν μηνύματα εναντίον της… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 27, 2019 494

Οι «Έλληνες Εβραίοι» στο Άουσβιτς και οι χρήσεις της εθνικής ταυτότητας

Πάρις Παπαμίχος ΧρονάκηςΗ μελέτη αυτή διερευνά τις χρήσεις της εθνικής αναφοράς στο Άουσβιτς. Στέκεται κριτικά απέναντι σε προηγούμενες μελέτες που είτε έχουν ερμηνεύσει την αναφορά στην Ελλάδα ως κατάφαση σε μια δεδομένη ελληνικότητα, είτε την έχουν… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 25, 2019 459

Ένας «Ρίζος», μια «ΚΟΜΕΠ», τσίπουρο και ταξική συνείδηση

Είναι βέβαιο πως η εργατική τάξη από μόνη της δεν έχει ταξική συνείδηση (για να γίνει “τάξη δια εαυτήν, όπως λένε οι κλασικοί). Γι’ αυτό και είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει ένα ισχυρό Κομμουνιστικό Κόμμα και κίνημα. Αυτό που θα στηρίξει μέσα στο φυσικό του… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 25, 2019 483

Λύπη γιατί Λείπει…

Πόση ντροπή είναι να λες «Δεν ξέρω», και πόση να ομολογείς «Είμαι σε αδιέξοδο»; Πόσο βολικό είναι να έχεις πάντα μια εξήγηση μια ερμηνεία; Και πόσο λυτρωτικό είναι να λες πως ο ίδιος ο δρόμος θα σου δείξει “Tο δρόμο” αρκεί να τον ξεκινήσεις προδιαγράφοντας… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 23, 2019 484

«Αυτό το ψαρονέφρι είχε πιο πολύ αποτέλεσμα από 5 Αντίφα φεστιβάλ»

της Τζένης ΤσιροπούλουΌσο κι αν στη θεωρία αλλά και στην πράξη, ακόμα και σήμερα, οι δυνατότητες του ίντερνετ μάς αφήνουν συχνά με το στόμα ανοιχτό, το γεγονός είναι ότι η τηλεόραση παραμένει παραδοσιακά και σταθερά το πιο ισχυρό Μέσο. Μπορεί ένα μεγάλο… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 12, 2019 482

Οι ηδονοβλεψίες και οι τσιρλίντερς της ταξικής πάλης

Τις προάλλες έκατσε να έχω μπροστά μου τις εξης επιλογές: Ψωμί χωρίς γλουτένη. Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Βιταμ χωρίς λακτόζη. Καφέ χωρίς καφεΐνη. Το ίδιο μπορεί να βρει κανείς σε μια σειρά άλλα όπως μπύρα χωρίς αλκοόλ, υγρό για vaporizer χωρίς νικοτίνη κτλ. Και… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 03, 2019 157

Όταν η ελληνική κυβέρνηση του Βενιζέλου συμμετείχε στην ιμπεριαλιστική εκστρατεία ενάντια στη Σοβιετική Ρωσία.

Σαν σήμερα, 3 Ιανουαρίου του 1919, η ελληνική κυβέρνηση του Ελευθερίου Βενιζέλου αποδέχεται πρόταση του Γάλλου πρωθυπουργού Κλεμανσώ να σταλούν ελληνικές δυνάμεις στη Ρωσία, στο πλαίσιο της επέμβασης των συμμάχων της Αντάντ εναντίον του Κόκκινου Στρατού. Άλλη… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιανουαρίου 01, 2019 248

Έλεος με τους νοσταλγούς των Σοβιέτ στην Πάτρα!!!

Ο εντεταλμένος του Περισσού και Δήμαρχος Πατρέων έδειξε για άλλη μια φορά τα αντιδημοκρατικά του δόντια, όταν παραμονές των χριστουγέννων μαζί με τον Κόκκινο Στρατό του και λακέδες του Εργατικού Κέντρου έκανε έφοδο στα κεντρικά της ΔΕΗ Πάτρας απειλώντας με… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Δεκεμβρίου 13, 2018 219

Αυτόνομα Ρομπότ Δολοφόνοι, σκοτώνουν ανάλογα με την φυλή, το χρώμα, την θρησκεία αλλά και ότι παλεύει τον ιμπεριαλισμό

Γράφει ο Πάνος Αλεπλιώτης Οι ΗΠΑ, Ρωσία, Αγγλία, Ισραήλ, Νότια Κορέα έχουν προχωρήσει στις έρευνες για την ανάπτυξη ρομπότ-δολοφόνους με δική τους νοημοσύνη σύμφωνα πάντα με τον αρχικό προγραμματισμό τους. Η συνεχής έρευνα για την αντικατάσταση των ανθρώπων… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Δεκεμβρίου 06, 2018 298

Οι λόγοι για να γουστάρεις τον Αντετοκούνμπο δεν είναι μπασκετικοί

Οι λόγοι για να γουστάρει κανείς τον Αντετοκούνμπο δεν είναι μπασκετικοί. Δεν τον γουστάρουμε για το τρομερό άνοιγμα των χεριών του και τα υπερφυσικά του προσόντα. Δεν τον γουστάρουμε γιατί είναι ο ηγέτης των Μπακς, γιατί είναι από τα μεγαλύτερα αστέρια στο… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Νοεμβρίου 29, 2018 277

Προς μαθητές: Αλήθειες και ψέμματα για το «Μακεδονικό»

του Νίκου Μπογιόπουλου facebook.com/mpogiopoulos Η πολιτική και κοινωνική ζωή ταλαιπωρείται για μια ακόμα φορά γύρω από το λεγόμενο «μακεδονικό»,το οποίο οι κυρίαρχες δυνάμεις έχουν υποβιβάσει σε πρόβλημα «ονοματολογίας». Με τον τρόπο αυτό, οι αντιμαχόμενοι… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Νοεμβρίου 21, 2018 264

Κύριε πρωθυπουργέ, πηγαίνετε στη Μόρια με τη φανέλα του Γιάννη

Ο Θάνος Σαρρής γράφει για την συμβολική φωτογραφία του Αλέξη Τσίπρα και τα όσα γίνονται πίσω από τα Social Media.Δεν νομίζω ότι υπάρχει νοήμων άνθρωπος που να μην κατακρίνει τον ρατσιστικό οχετό οπαδού του Ολυμπιακού απέναντι στον Θανάση Αντετοκούνμπο.… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Ιουνίου 05, 2018 537

Το φάρμακο της κατάθλιψης λέγεται ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΜΕΝΟ ΒΑΣΙΚΟ ΕΙΣΟΔΗΜΑ

Aπό την ψυχολόγο Εύη Νικολοπούλου Τη δεκαετία του 70 στον Καναδά, έγινε ένα πολύ ενδιαφέρον πείραμα. Εξασφάλισαν σε όλους τους κατοίκους ενός μικρού χωριού ένα βασικό εισόδημα, που θα τους έφτανε να ζήσουν άνετα χωρίς να χρειάζεται να συμπληρώνουν εισόδημα με… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Μαϊ 29, 2018 575

Γιατί γίνονται οι πόλεμοι – Εγώ, Εσύ, Εμείς, τι κάνουμε;

Γράφει οΓιάν­νης Βε­ντού­ρας// Πριν λίγες μέρες έφτασε στα χέρια μου μια αφίσα, μια αφίσα της ΕΕΔΥΕ, στην οποία υπήρχε η φωτογραφία ενός μικρού παιδιού. Για πολύ ώρα κοίταζα αυτή τη φωτογραφία. Προσπαθούσα να ερμηνεύσω αν γινόταν, τα αισθήματα και τα… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Μαρτίου 05, 2018 1002

Όλη η δυσάρεστη αλήθεια για τη ζωή των Ελλήνων που μετανάστευσαν στην Ολλανδία

Καθημερινά ακούμε από φίλους και αγαπημένα πρόσωπα να λένε ότι η μοναδική τους λύση για επιβίωση είναι η φυγή από την Ελλάδα, με προορισμό χώρες της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης όπως η Ολλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Πώς είναι όμως η ζωή για έναν Έλληνα… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...
Φεβρουαρίου 09, 2018 740

Η σάτιρα στα χρόνια του μνημονίου είναι δίκαια και την κάνουμε πράξη. – Συνέντευξη του Θύμιου Καλαμούκη

Η Ελληνοφρένεια παίρνει την Κατιούσα, και ο Θύμιος Καλαμούκης απαντά στα ερωτήματά μας. Για τον Κούλη, τα Συριζοτρόλ και την ανάγκη της σάτιρας μες στη σημερινή μαυρίλα. Για τη Λουκά, τον τσολιά και τη διακοπή της τηλεοπτικής Ελληνοφρένειας. Για το χιούμορ… Δείτε ολόκληρο το άρθρο...

Πρόσφατα σχόλια

Γιώτα σχολίασε στο άρθρο Συνεδρίαση της 21ης Ιανουαρίου 2016
Γνωρίζει κάποιος να μου πει αν ο κ. Φρά...
Θετική η απόφαση της κ. Δημητριάδου να ...
Και τότε μας έδιναν δάνεια για να αγορ...
δεν καταλαβαίνω σχολίασε στο άρθρο Συνεδρίαση της 20ης Φεβρουαρίου 2013
Ο πρόεδρος αναφέρει πως πιλοτικά έβαλ...
Ο Χαζός σχολίασε στο άρθρο Συνεδρίαση της 20ης Φεβρουαρίου 2013
Αστοχία, αβλεψία και πολύ υποκρισία. Α
Μαυρόπουλος Θ. Τάσος σχολίασε στο άρθρο Συνεδρίαση της 24ης Ιανουαρίου 2013
Αν κάποιοι ψάχνουν κάτι μπορούν να το ...

Η αλήθεια για ορισμένες από τις πιο γνωστές «υπερτροφές»

Συχνά συναντάμε άρθρα και βιβλία που αναφέρονται σε «θαυματουργές» υπερτροφές, όπου διατυπώνονται ισχυρισμοί που πολλές φορές είναι ανυπόστατοι. Τι ισχύει για ορισμένες από τις πιο δημοφιλείς, όπως η σπιρουλίνα, οι σπόροι τσία, το λάδι καρύδας κτλ;

«Είτε πρόκειται για λάδι καρύδας, για σπόρους τσιά είτε για ξίδι μηλίτη», λέει ο Duane Mellor, βοηθός καθηγητής διαιτολογίας στο Πανεπιστήμιο του Nottingham και εκπρόσωπος της British Dietetic Association, «δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν ότι εάν τα χρησιμοποιήσετε για να συμπληρώσετε τη διατροφή σας θα πάρετε κάποια από τα αποτελέσματα που υπόσχονται. Η ιδέα είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου ένα κόλπο μάρκετινγκ, αλλά όταν οι άνθρωποι διαβάζουν αξιώσεις online, αρχίζουν να σκέπτονται διαφορετικά και μπορούν να αρχίσουν να τις πιστεύουν. Πολλά προϊόντα τείνουν να συνοδεύονται από κάθε είδους φρικτή επιστημονική φρασεολογία, όπως ότι διατηρούν τη γνωστική λειτουργία. Στη συνέχεια, υπάρχουν αντιοξειδωτικά και ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι μερικές από τις πιο παρεξηγημένες λέξεις που χρησιμοποιούνται. »

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή στοιχεία που έρχονται να αφαιρέσουν οποιαδήποτε χημική αντίδραση που χρησιμοποιεί οξυγόνο στο σώμα. Είναι ασταθή επειδή χάνουν ένα ηλεκτρόνιο και, σε μια προσπάθεια να αποκατασταθούν, κλέβουν ένα ηλεκτρόνιο από αλλού. Αυτό θα μπορούσε να προέλθει από τα λίπη στις κυτταρικές μεμβράνες ή από το DNA σας. Η βλάβη που προκαλούν όταν «κλέβουν» ηλεκτρόνια από άλλα στοιχεία, ονομάζεται οξειδωτικό στρες και αυτό μπορεί να σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη.

Οι ελεύθερες ρίζες, ωστόσο, συμμετέχουν και σε ευεργετικές διαδικασίες. Βοηθούν να καταστραφούν τα εισβάλλοντα βακτήρια και παίζουν ρόλο στην επικοινωνία των κυττάρων. Για να περιορίσουμε τον ρόλο τους μόνο σε εκείνα τα πράγματα που μας ωφελούν, τα σώματά μας δημιουργούν αντιοξειδωτικά που δίνουν στις ελεύθερες ρίζες το ηλεκτρόνιο που τους λείπει.

Το σώμα μας είναι απολύτως ικανό να παράγει από μόνο του τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεται, όπως γλουταθειόνη, ουρικό οξύ και βιταμίνες Α, C και Ε, τις οποίες παίρνουμε από την φυσιολογική τροφή μας. Δεν είναι τυχαίο που η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) επιτρέπει στους κατασκευαστές να ισχυρίζονται ότι τα προϊόντα τους είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά – επειδή όντως είναι – αλλά απαγορεύεται να κάνουν ισχυρισμούς για τα οφέλη στην υγεία.

Ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται ως συμπληρώματα, τα αντιοξειδωτικά δεν φαίνεται να παρέχουν κανένα όφελος. Μια μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό New England Journal of Medicine που ακολούθησε περίπου 10.000 άτομα σε διάστημα 4 1/2 ετών, δεν έδειξε κανένα όφελος από τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Οι μελέτες για άλλα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα ήταν εξίσου αποθαρρυντικές.

Αλλά τι γίνεται με όλους τους άλλους ασαφείς ισχυρισμούς σχετικά με τα «υπερτροφές» που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ή να υποστηρίξετε μια υγιή ανοσοποιητική λειτουργία ή να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε μια υγιή καρδιακή λειτουργία; Σύμφωνα με τον Ali Khavandi, καρδιολόγο στο Royal United Hospital του Bath, οι ισχυρισμοί αυτοί είναι ασαφείς διότι βασίζονται σε πειράματα που πραγματοποιούνται σε ζώα ή σε ανθρώπινα κύτταρα σε εργαστήριο. Δεν έχουν αποδειχθεί ότι έχουν κάποια επίδραση στους ανθρώπους, και μέχρι να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα αυτή, λέει, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί σε αυτές τις αξιώσεις.

Ας δούμε τι ισχύει για μερικές δημοφιλείς «υπερτροφές»

Λάδι καρύδας
Το έλαιο καρύδας είναι ένα κορεσμένο λιπαρό. Μια πρόσφατη ανασκόπηση των μελετών έδειξε ότι τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν τα επίπεδα τόσο της καλής όσο και της κακής χοληστερόλης. Το συγκεκριμένο έλαιο παρουσιάζεται ως ιδανικό για την απώλεια βάρους, αλλά ο ισχυρισμός αυτός δεν έχει αποδειχθεί με μελέτες σε ανθρώπους. Άλλες προτάσεις για τα οφέλη του ελαίου καρύδας περιλαμβάνουν τη βοήθεια ρύθμισης της γλυκόζης του αίματος, αντικαρκινικό και για την πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων και της νόσου του Alzheimer – και πάλι, κανένα από αυτά τα οφέλη δεν έχει επιβεβαιωθεί σε ανθρώπους.

Ξύδι μηλίτη
Αδιαμφισβήτητα ένα νόστιμο καρύκευμα, και έχει συνδεθεί με έναν μακροχρόνιο κατάλογο πιθανών οφελών για την υγεία όπως: πεπτικές διαταραχές, πονόλαιμος, υψηλή χοληστερόλη, δυσπεψία, πρόληψη καρκίνου, πιτυρίαση, ακμή, αύξηση ενέργειας, κράμπες, και βοηθητικό για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, η ΕΑΑΤ δεν προσυπογράφει καμία από αυτές τις αξιώσεις. Οι περισσότερες από τις μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί σε ζώα ή στο εργαστήριο πάνω σε ανθρώπινα κύτταρα.

Μέλι Manuka
Μια ιατρική έκδοση αυτού του μελιού χρησιμοποιείται σε αποστειρωμένα περιτυλίγματα. Όπως και με τα περισσότερα μέλια έχει υπεροξείδιο του υδρογόνου, που του δίνει τις αντιβιοτικές του ιδιότητες. Έχει επίσης methylglyoxal, ένα αντιβακτηριδιακό συστατικό, σε πολύ υψηλότερες ποσότητες από ό, τι βρέθηκαν σε άλλα μέλια. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι manuka μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του βήχα, αλλά δεν είναι σαφές εάν το μέλι έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα ή αν είναι απλώς καταπραϋντικό όπως όλα τα σιρόπια.

Σπιρουλίνα
Πρόκειται για ένα άλλο προτεινόμενο «υπερτρόφιμο» για το οποίο οι ρυθμιστικοί οργανισμοί, αυτή τη φορά τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, λένε ότι δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς για την υγεία. Οι απορριφθέντες ισχυρισμοί περιλαμβάνουν εκείνους που σχετίζονται με μεταβολικές και καρδιακές διαταραχές (π.χ. έλεγχος της αρτηριακής πίεσης και διαβήτης), καθώς και διαταραχές ψυχικής υγείας όπως άγχος, κατάθλιψη και ADHD. Έχει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά – ασβέστιο, νιασίνη, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, σίδηρο και απαραίτητα αμινοξέα – αλλά δεν έχει ξεκαθαριστεί εάν το ανθρώπινο σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά σε φυτική μορφή.

Σπόροι Τσία
Διαθέτει αντιοξειδωτικά, αλλά πολλά από αυτά είναι φυτικής προέλευσης και είναι μάλλον απίθανο να είναι απορροφίσιμα από τον άνθρωπο. Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, αλλά το σώμα μας δεν είναι καλό στο να αξιοποιεί τα ωμέγα-3 ελαίων από τα φυτά. Είναι καλύτερο να πάρετε αυτά τα έλαια από λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Αλλά για τους ανθρώπους που δεν τρώνε ψάρια, οι σπόροι τσία μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο. Ισχυρισμοί για απώλεια βάρους και μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, δεν τεκμηριώνονται από σχετικές έρευνες.

Κουρκουμίνη
Οι σχετικές προκλινικές μελέτες, σε ζωικά μοντέλα και in vitro, δείχνουν ότι η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. μπορεί να προκαλέσει απόπτωση σε καρκινικά κύτταρα και μπορεί να αναστείλει την αγγειογένεση, έχει αντιθρομβωτικά αποτελέσματα. μπορεί να μειώσει την πλάκα αμυλοειδούς που σχετίζεται με το Alzheimer’s; έχει κάποια δραστηριότητα κατά των βακτηρίων κλπ. Αυτά τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, αλλά οι μελέτες σε ζώα και οι μελέτες in vitro ενδέχεται να μην ισχύουν για τον άνθρωπο. Όπως επεσήμανε ο Rose Shapiro στο βιβλίο του Suckers, μπορείτε να σκοτώσετε τα καρκινικά κύτταρα σε ένα δοκιμαστικό τρυβλίο Petri με ένα φλογοβόλο ή με χλωρίνη. Οι προκλινικές μελέτες πρέπει πάντοτε να ακολουθούνται από κλινικές μελέτες στον άνθρωπο προτού μπορέσουμε να κάνουμε συστάσεις προς τους ασθενείς. Σύμφωνα με τις τελευταίες επιστημονικές εκτιμήσεις, η κουρκουμίνη είναι μια ασταθής, αντιδραστική, μη βιοδιαθέσιμη ένωση και ως εκ τούτου μια εξαιρετικά δύσκολο να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο.

Μαύρο Κύμινο
Μεγάλο μέρος των ιδιοτήτων που αποδίδονται στο μαύρο κύμινο, φαίνεται πως οφείλεται σε δοκιμές και μελέτες που έχουν γίνει σε εργαστηριακό επίπεδο και δεν έχουν ακόμη επιβεβαιωθεί σε ανθρώπους. Ελλείψει περαιτέρω ερευνών και κλινικών δοκιμών για την καθιέρωση κατάλληλης χρήσης και ασφαλών θεραπευτικών δόσεων, η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής όπως η nigella sativa θα πρέπει να γίνεται έπειτα από συνεννόηση με γιατρό ή έμπειρο διαιτολόγο.

Συμπέρασμα

Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ακόρεστα λίπη (ελαιόλαδο), «καλά» λιπαρά (πχ από ψάρια), μετριασμό των κατεργασμένων κρεάτων και τροφών, αποφυγή trans λιπαρών και fast food, είναι υπεραρκετή. Τα συμπληρώματα και οι υπερτροφές, υποτίθεται ότι συμπληρώνουν διατροφικά κενά, αλλά πολλές φορές λανσάρονται συνοδευόμενα από ανυπόστατους ισχυρισμούς. Σε κάθε περίπτωση, μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, τα καθιστά απολύτως περιττά.

Πηγές

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2015/feb/15/truth-about-miracle-foods-chia-seeds-coconut-oil

Μαύρο κύμινο: τελικά πόσο θαυματουργό είναι;

Κουρκουμίνη, μύθοι και αλήθειες

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM200001203420302

http://www.nhs.uk/livewell/healthy-eating/Pages/Healthyeating.aspx

http://www.umm.edu/health/medical/altmed/supplement/spirulina

https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1224-chia.aspx?activeingredientid=1224

https://www.webmd.boots.com/vitamins-and-minerals/manuka-honey

http://edition.cnn.com/2017/04/18/health/apple-cider-vinegar-uses/index.html

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/jul/09/coconut-oil-debunked

Πηγή

Οκτωβρίου 10, 2017

Η αλήθεια για ορισμένες από τις πιο γνωστές «υπερτροφές»

Συχνά συναντάμε άρθρα και βιβλία που αναφέρονται σε…
Ιουνίου 14, 2017

Ο εφιάλτης της ζυγαριάς στο δρόμο προς τη δόξα

Της Ιωάννας Κοντελέ: Αφορμή για το συγκεκριμένο άρθρο…
Ιανουαρίου 12, 2017

Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα…
Ιανουαρίου 03, 2017

Κρόκος αυγού: Ποιος από αυτούς σας φαίνεται πιο υγιεινός;

Το χρώμα που έχει ο κρόκος ενός αυγού μπορεί να αποκαλύψει…
Αυγούστου 23, 2016

Λευκή VS καστανή ζάχαρη: Ποια είναι τελικά πιο υγιεινή;

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι…
Αυγούστου 22, 2016

Μοναστηριακή Συνταγή για Φανουρόπιτα και η Ευχή

Η Συνταγή είναι Πρεσβυτέρας 1 κούπα σπορέλαιο3 κούπες…

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Tο kilkisorama.gr χρησιμοποιεί cookies και από την Google

Μάθετε Περισσότερα

Το κατάλαβα